Hippocrates
Posted By Francoise Nicole Posted On

“Les célèbres paroles d’Hippocrate sont-elles toujours d’actualité à l’ère moderne, celle de la covidie ? – Le temps des cités grecques

Qu’est-ce qu’Hippocrate, le fondateur grec de la médecine occidentale, avait vraiment à dire sur l’alimentation et la santé ? C’est ce que nous allons découvrir !

La célèbre citation d’Hippocrate “Que la nourriture soit ton médicament, et que le médicament soit ta nourriture”. n’a jamais été aussi applicable qu’aujourd’hui.

Hippocrate
Portrait d’Hippocrate tiré de Linden, Magni Hippocratis 1665 Crédit : Wellcome Library, Londres.

À l’heure où la prévalence des troubles de l’alimentation continue d’augmenter (ce qui est encore plus grave en raison de l’enfermement dans le Covid) dans une société qui, parallèlement, continue de placer son espoir dans de fausses promesses de bonheur et de liberté grâce au dernier régime à la mode et aux “méthodes d’alimentation new age”, le message selon lequel “utiliser la nourriture pour guérir et restaurer” et “la nourriture est la meilleure forme de médecine” est devenu déformé et confus. Les gens ne savent plus ce que cela signifie. Il suffit d’aller sur Instagram pour voir les myriades de “coachs de santé” qui promettent de guérir vos maux avec un supplément ou un régime. Pire encore, nos médecins ne cessent de nous brandir le carnet d’ordonnances au visage chaque fois que nous nous plaignons d’un malaise. Les troubles intestinaux en sont le pire exemple.

Il convient de mentionner que l’original Serment d’Hippocrate, que tous les médecins doivent réciter avant d’obtenir leur diplôme, stipule : “J’appliquerai des mesures diététiques et de style de vie pour aider les malades au mieux de mes capacités et de mon jugement ; je les protégerai du mal et de l’injustice.” Il est absolument fascinant de constater à quel point ce “témoignage” est ensuite peu suivi lors du traitement des patients par les médecins généralistes modernes dans nos cliniques.

Mais Hippocrate savait que l’alimentation et le mode de vie jouaient un rôle majeur dans la santé d’une personne, même en 390 avant J.-C.

De nos jours, l’accent est toujours mis sur les règles de nutrition limitées “à ne pas faire”. Ces règles énoncent ce qui doit être suivi et les conséquences apparentes qui doivent être payées si vous ne suivez pas ces “règles de nutrition”.

Il s’agit notamment de se tenir à l’écart des glucides et du sucre, du véganisme, du végétarisme, du pescatarisme, du KETO et de bien d’autres choses encore !

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Si vous suivez un régime, cela déforme généralement la perception de l’estime de soi et de la valeur d’une personne. “Je me restreins maintenant, mais bientôt je pourrai apprécier tous les aliments”, “Je ne peux pas aller à ce mariage en ressemblant à ça” et “Je me sentirai merveilleusement bien quand j’aurai perdu toute cette graisse autour de mon ventre.”

Tout cela est bien beau (n’oubliez pas que certaines personnes ont besoin de suivre un régime restrictif pour des raisons de santé), mais la culture des régimes est devenue incontrôlable et il est grand temps de se pencher à nouveau sur la question de l’alimentation. le pouvoir réparateur de la nutrition pour non seulement guérir le corps mais aussi soutenir la vie dans toutes ses merveilleuses dimensions : corps, esprit, exercice et mouvement, et même les relations.

L’objectif initial et le plus important de la nutrition est de soutenir le corps physique lui-même. Comme nous l’avons mentionné plus haut, le “message alimentaire” des médias sociaux diabolise généralement tout un groupe ou un type d’aliments.

En réalité (et ne vous scandalisez pas), la vérité est que tous les aliments y compris Les glucides de tous types, les protéines de tous types et les graisses de tous types agissent à l’unisson comme un “système de soutien” pour le corps. Ce système de soutien joue un rôle majeur dans la guérison et le maintien de notre corps physique et de notre esprit.

Il est compréhensible que certaines personnes doivent suivre des régimes spécifiques pour des raisons de santé. Cependant, si vous souhaitez simplement perdre du poids et mener une vie plus saine, les médecins et (la plupart) des nutritionnistes déconseillent désormais de supprimer un groupe d’aliments particulier ou de restreindre sévèrement votre apport calorique, car cela peut perturber le système immunitaire. microbiome de l’intestin et causer des problèmes majeurs à long terme.

Mettons donc à profit les célèbres paroles d’Hippocrate en “laissant la nourriture être ta médecine” :

  1. N’UTILISEZ PAS les régimes factices pour “perdre du poids rapidement”. sauf si un professionnel de la santé vous l’a conseillé. Ils seront ruiner votre santé (et votre intestin) à long terme. La nourriture peut être à la fois bonne et mauvaise si elle est consommée de manière inappropriée. Dans un autre texte d’Hippocrate. “De Alimento”il y a une déclaration différente sur l’alimentation, qui se traduit comme suit “Dans la nourriture on peut trouver une excellente médecine, dans la nourriture on peut trouver une mauvaise médecine ; le bon et le mauvais sont relatifs.” Hippocrate pensait déjà à l’époque que certains aliments pouvaient vous rendre malade ! Néanmoins, il est évident, d’après les écrits d’Hippocrate, que régime alimentaire et régime de vie était au centre de ses théories sur la responsabilité profonde du médecin et les outils de traitement qu’il peut appliquer.
  2. Viser une alimentation saine au quotidien mais ne vous imposez pas de restrictions excessives.
  3. Buvez de l’eau ! Au moins 2L par jour pour une santé optimale, une peau éclatante et des cheveux sains.
  4. Prenez de l’air frais tous les jours, une heure de marche par jour éloigne le médecin. Comme mentionné ci-dessus, l’exercice faisait également partie des conseils d’Hippocrate. Il aimait faire des promenades. Il disait : “La marche est un exercice naturel, plus que toute autre forme d’exercice physique.” Des études récentes ont révélé que la marche est plus bénéfique que la course à pied. Hippocrate considérait qu’une promenade après le dîner était très bénéfique : “Elle empêche l’estomac de grossir”, disait Hippocrate vers 400 avant J-C.
  5. Priorité au sommeil ! Visez 7 à 9 heures de sommeil heures de bonne qualité par nuit.

En résumé, c’est avec une grande certitude que nous pouvons dire que les conseils d’Hippocrate en matière de l’alimentation comme médecine s’applique définitivement aujourd’hui, si ce n’est plus aujourd’hui qu’à l’époque.

Prenez 3 repas complets et nutritifs par jour (sauf avis contraire de votre médecin généraliste ou d’un professionnel de la santé) avec de bons glucides, protéines et graisses, marchez chaque jour et buvez beaucoup d’eau ! À votre santé !

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Remarque : Cet article n’est pas destiné à fournir des conseils médicaux spécialisés, et les points abordés dans cet article peuvent ne pas s’appliquer à tout le monde. En cas de doute, demandez toujours l’avis d’un professionnel de la santé.

Despina Karpathiou est une maquilleuse, esthéticienne et rédactrice de mode de vie accréditée, basée à Sydney, en Australie. Elle étudie actuellement la santé et la nutrition de la peau et se passionne pour le relooking et la guérison des problèmes de peau (et de santé) de l’intérieur. Suivez-la ici pour tout ce qui concerne la peau, la santé et la beauté.

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