L'efsa Juge Que L'additif N'est Pas Sûr Pour Une Utilisation Dans Les Compléments Alimentaires
Posted By Francoise Nicole Posted On

L’EFSA juge que l’additif n’est pas sûr pour une utilisation dans les compléments alimentaires

Dans une évaluation actualisée de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ses scientifiques n’ont pas pu tirer de conclusions définitives sur le dioxyde de titane (E171) ni exclure certaines préoccupations sanitaires sur la base de nouvelles données.

“En tenant compte de toutes les études et données scientifiques disponibles, le groupe a conclu que le dioxyde de titane ne peut plus être considéré comme un additif alimentaire sûr”., déclare le professeur Maged Younes, président du groupe d’experts de l’EFSA sur les additifs alimentaires et les arômes (FAF).

“Un élément critique pour arriver à cette conclusion est que nous ne pouvions pas exclure les problèmes de génotoxicité après la consommation de particules de dioxyde de titane. Après ingestion orale, l’absorption des particules de dioxyde de titane est faible, mais elles peuvent s’accumuler dans l’organisme”.

Utilisé comme pigment blanc, le dioxyde de titane est utile pour renforcer la luminosité et les propriétés opaques des suppléments.

Cependant, il est considéré comme un ingrédient controversé en raison de ses associations avec des effets négatifs sur les systèmes immunitaire et reproducteur.

D’autres études ont suggéré que sa forme nanoparticulaire pourrait lui permettre de traverser les parois protectrices des poumons, du foie et des intestins.

Réaction de l’industrie

L’industrie a progressivement reconnu la controverse, qui a entraîné une refonte de l’offre de produits, en réponse aux demandes des consommateurs pour un label propre ainsi que des options végétariennes et végétaliennes.

En 2019, la multinationale suisse Lonza a mis à disposition sa capsule Vcaps Plus White Opal sans dioxyde de titane, qui utilise un opacifiant alternatif pour offrir un aspect semi-opaque naturel qui masque les ingrédients peu attrayants des compléments alimentaires.

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